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產(chǎn)品名稱：液相色譜儀 規(guī)格型號(hào)：ULTIMTE3000 品牌：DIONEX|THERMO

腌制品(蜜錢(qián))中人工合成色素的檢測(cè)方法人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料,經(jīng)過(guò)較復(fù)雜的工藝過(guò)程合成的,故具有一定的毒性,但因其成本低,色澤鮮艷,著色力強(qiáng)而被廣泛使用。但使用過(guò)量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害作用, 因而我國(guó)規(guī)定了人工合成色素的使用*和檢測(cè)方法。至目前止, 我國(guó)批準(zhǔn)使用的食用合成色素中Z常用的有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃和亮藍(lán)等, 使用范圍僅限于飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)和青梅等,

用LC 分析維生素類大致分水溶性維生素和脂溶性維生素的分析。用高效液相色譜儀時(shí)，具有若干成分可同時(shí)分析的優(yōu)點(diǎn)，從Z早就開(kāi)始盛行。 這里，介紹脂溶性維生素的維生素E 類的分析。

按分配法進(jìn)行糖類分析時(shí)，用氨丙基柱，流動(dòng)層使用水/乙腈的混合溶液。用變化水和乙腈的混合比，調(diào)整洗脫位置。